|
欢迎来到江苏省人民医院溧阳分院、溧阳市人民医院网站! |
党建宣传 |
药食同源 健康常伴 | ||||
【字体:大 中 小】 | ||||
11月15日,在枫丹柿红,露寒霜重的初冬,我院膳食办与中医科联合开展了以“药食同源,健康常伴”为主题的药膳饮食美食节活动。此次活动不仅是一次味蕾的盛宴,更是一场健康与养生的知识盛宴。 活动当天,职工食堂内人声鼎沸,中医科主任中医师郑文宾亲临现场,耐心地为前来咨询的职工答疑解惑,进行体质辨识,根据每人不同的身体状况推荐适宜的药膳配方。药膳由15种中草药加上8种调配食材,在中医专家的指导下由厨师长精心制作而成。健脾养胃粥软糯香甜,降脂减肥羹口感细腻,清肝降压汤清香淡雅,滋阴降糖汤清润可口。食材如诗,烹饪如歌,每一种药膳都蕴含着中医的智慧和食堂的用心。活动现场还通过图文形式展示了各类药膳的配方与制作方法,职工们纷纷驻足观看、购买,拍照记录,准备回家后也尝试制作一些药膳来调理身体。 职工们通过这次活动不仅感受到了药膳的独特魅力,还深刻体会到了健康饮食的重要性。膳食办徐锡琴主任表示,在今后的工作中,将继续与中医科、营养科等部门对接,制作出更多更好的膳食,让这种健康、养生的生活方式成为更多人的选择,让我们的生活更美好。 | ||||